Torta de Açaí

• MASSA:
• 1 xícara de amido de milho
• 3 xícaras de trigo
• 125g de manteiga
• 1 pitada de sal
• 1 colher de açúcar
• 3 gemas peneiradas

• RECHEIO:
• 600 ml de Açaí
• 1 xícara de açúcar
• 2 caixas de creme de leite sem soro
• 1 lata de leite condensado

PREPARO:
Coloque todos os ingredientes da massa em uma tigela e amasse bem. Deixe descansar por meia hora. Forre uma forma de aro removível e leve ao forno para assar. Bata, a parte, no liquidificador, os ingredientes do recheio e despeje sobre a massa assada. Leve a geladeira para criar consistência.

Sucos

• BATIDA DE IOGURTE COM CEREAIS
• 1 colher de sopa de cereais
• 2 bolas de sorvete de yogurte
• 1 de leite 200 ml
• (Bater junto)

• AÇAÍ COM ADES DE MORANGO, PÊSSEGO, E FRUTAS TROPICAL
• 2 bolas de Açaí 100 ml
• 1 copo (200 ml) de suco
• (Bater junto)

Drinks

• AÇAÍ COM RUM
• 200 ml Açaí de Morango
• 1 dose de Rum (bem cheia)
• 1 colher de sopa de suco concentrado de abacaxi
• Coloque na coqueteleira para bater tudo
• (Enfeite a gosto)

• CAIPIRINHA DE AÇAÍ
• 2 bolas de Açaí 100 ml
• 3 cubos de gelo
• 1 dose de Pinga de Banana
• (Bater junto)

• AÇAÍ COM SAQUE
• 200 ml Açaí de Morango
• 1 dose de saquê (bem cheia)
• 1 colher de sopa de suco concentrado de abacaxi
• Coloque na coqueteleira para bater tudo
• (Enfeite a gosto)

• AÇAÍ COM VINHO BRANCO
• 200 ml Açaí de Morango
• 1 dose de Vinho Branco (bem cheia)
• 1 colher de sopa de suco concentrado de abacaxi
• Coloque na coqueteleira para bater tudo
• (Enfeite a gosto)

Na Tigela com Criatividade Frooty:

• AÇAÍ COM CHOCOLATE EM PÓ E MORANGO
• 3 bolas de Açaí (100ml)
• 1 colher de sopa de chocolate em pó
• 5 morangos (aproximadamente 100 grs)
• (Enfeitar a gosto)

• AÇAÍ COM ABACAXI E UMA BALA DE HORTELÃ
• 3 bolas de Açaí (100ml)
• 1 fatia de Abacaxi 100 grs
• 1 bala de hortelã
• (Bater junto)

• AÇAÍ COM FRUTAS CRISTALIZADAS
• 3 bolas de Açaí (100ml)
• 1 colher de sopa de frutas cristalizadas
• (Bater junto)